Το Salima Bar είναι ένα κινέζικο νόστιμο φαγητό 600 ετών, φτιαγμένο από αυγά, αλεύρι, ζάχαρη και άλλα φυσικά συστατικά.Χωρίς προσθήκη σταγόνας νερού, διατηρείται η αρχική γεύση των συστατικών.